
Tài liệu Quy trình sản xuất các loại thủy sản trên địa bàn tỉnh Lạng SơnTác giả:
Tài liệu “Quy trình sản xuất các loại thủy sản trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn” giới thiệu các quy trình kỹ thuật trong sản xuất, sơ chế và chế biến một số loại thủy sản phổ biến phù hợp với điều kiện tự nhiên và đặc điểm sản xuất của tỉnh Lạng Sơn.
Giáo trình Vi sinh vật thực phẩm (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa
Giáo trình Vi sinh vật thực phẩm gồm 4 chương: Chương 1: Khái quát về vi sinh vật; Chương 2: Hình thái, cấu tạo của nhóm vi sinh vật; Chương 3: Sinh lý học vi sinh vật; Chương 4: Vi sinh vật chế biến thực phẩm thủy sản.
Giáo trình Quản lý môi trường nuôi cua trong ao đảm bảo an toàn sinh học (Nghề: Nuôi cua biển tuần hoàn sinh học - Sơ cấp 3) - Trường Cao đẳng Thủy sản và Công nghệ Thực phẩm
Giáo trình Quản lý môi trường nuôi cua ao an toàn sinh học, trình độ sơ cấp III trình bày cách quản lý yếu tố thủy lý, thủy hóa, khí độc, nền đáy để cua phát triển.
Giáo trình Sử dụng thuốc và chế phẩm sinh học an toàn (Nghề: Nuôi cua biển tuần hoàn sinh học - Sơ cấp 3) - Trường Cao đẳng Thủy sản và Công nghệ Thực phẩm
Giáo trình hướng dẫn sử dụng thuốc, chế phẩm sinh học an toàn trong nuôi cua biển tuần hoàn sinh học, giúp nâng cao năng suất và bảo vệ môi trường.
