Từ một lượng thức ăn ban đầu, mô phỏng tái hiện chuỗi quá trình tiêu hóa diễn ra liên tục trong cơ thể, đồng thời cung cấp thông tin về chức năng của từng cơ quan và vai trò của các enzyme liên quan. Người học có thể chủ động khám phá từng giai đoạn, chuyển đổi giữa các vị trí trên hệ tiêu hóa và quan sát quá trình theo trình tự, qua đó hình dung rõ hơn cách cơ thể phân giải, xử lý và hấp thu các chất dinh dưỡng.

Giáo trình Sinh lý học gồm các nội dung: Nghiên cứu chức năng tế bào, cơ quan, hệ cơ quan; Cơ chế điều hòa; Mối liên hệ giữa cơ thể và môi trường; Sinh lý các giác quan.