
Giáo trình Các quá trình kỹ thuật trong chế biến thực phẩm (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Sóc TrăngTác giả: Thái Minh Tú
Giáo trình "Các quá trình kỹ thuật trong chế biến thực phẩm (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Khái niệm và đặc điểm các quá trình kỹ thuật trong chế biến thực phẩm như: các quá trình gia công cơ học,các quá trình truyền khối,các quá trình truyền nhiệt; các phương pháp gia công cơ học, quá trình truyền khối,các quá trình truyền nhiệt trong quá trình chế biến. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình Kỹ thuật nguội hàn (Nghề: Kỹ thuật xây dựng - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Sóc TrăngTác giả: Trần Ngọc Thuyết
Giáo trình "Kỹ thuật nguội hàn" trang bị các kiến thức lý thuyết, thực hành về nội dung cơ bản trong việc sử dụng thiết bị, dụng cụ và kỹ thuật nguội, gò, hàn. Người học được rèn luyện kỹ năng đo, cắt, đục, giũa, hàn điện và hàn hơi thông qua các bài tập thực hành cụ thể. Mô đun góp phần hình thành tác phong công nghiệp, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật – an toàn trong quá trình gia công và thi công trên công trường.

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật trong chế biến thực phẩm (Nghề: Chế biến thực phẩm; Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Sóc TrăngTác giả: Thái Minh Tú
Giáo trình "Các quá trình kỹ thuật trong chế biến thực phẩm (Nghề: Chế biến thực phẩm; Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Khái niệm và đặc điểm các quá trình kỹ thuật trong chế biến thực phẩm; các phương pháp gia công cơ học, quá trình truyền khối,các quá trình truyền nhiệt trong quá trình chế biến;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Mô phỏng kỹ thuật: Cấu tạo và nguyên lí hoạt động của khoan kim loại
Khám phá cấu tạo và nguyên lí hoạt động của máy khoan kim loại thông qua mô phỏng kỹ thuật tương tác. Sinh viên sẽ có cơ hội tìm hiểu cách các bộ phận của máy phối hợp với nhau trong quá trình gia công, từ đó hình thành cái nhìn tổng quan về một thiết bị quan trọng trong lĩnh vực cơ khí và chế tạo.
Phát triển năng lực đánh giá kết quả hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp cho giáo viên ở trường trung học đáp ứng yêu cầu chương trình giáo dục phổ thông 2018
Tài liệu tập huấn phát triển năng lực đánh giá HĐTNHN cho giáo viên THCS, THPT theo chương trình GDPT 2018, giúp nâng cao chất lượng giáo dục.
Mẫu Bản đánh giá kết quả thực tập
Mẫu Bản đánh giá kết quả thực tập được sử dụng để ghi nhận và xếp loại năng lực của sinh viên trong quá trình làm việc tại doanh nghiệp. Biểu mẫu dùng để đánh giá hiệu quả công việc thông qua hệ thống chỉ số định lượng (trọng số, điểm số) và nhận xét định tính về tri thức, kỹ năng thực tế.

