Giáo trình "Nuôi tôm nước lợ (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Đặc điểm sinh học vào nuôi tôm sú thương phẩm đạt năng suất và bền vững; thực hiện nuôi tôm thương phẩm đúng kỹ thuật theo quy trình kỹ thuật phù hợp từng mô hình khác nhau; thực hiện công tác thu hoạch, vận chuyển tôm sống. Mời các bạn cùng tham khảo!

Tài liệu hướng dẫn nuôi tôm sú an toàn, bền vững tại TP.HCM (Cần Giờ, Nhà Bè): kỹ thuật nuôi (công nghiệp, bán công nghiệp, ruộng lúa), chọn giống, phòng bệnh.

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật canh tác lúa kết hợp nuôi tôm càng xanh, tôm sú ở Cà Mau. Bao gồm chọn giống, thời vụ, kỹ thuật nuôi và chăm sóc.

Tài liệu Kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh cải tiến 2 giai đoạn gồm các nội dung: Chuẩn bị vuông nuôi tôm, xử lý nước nuôi tôm, chọn giống tôm sú, phòng ngừa dịch bệnh trong quá trình nuôi tôm sú.

Tài liệu này hướng dẫn kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh cải tiến 2 giai đoạn tại Cà Mau thông qua các nội dung: Ương giống, chuẩn bị ao, quản lý môi trường, phòng bệnh, tăng năng suất.

Tài liệu Kỹ thuật nuôi tôm sú, cua, sò huyết kết hợp do Trung tâm Khuyến nông Cà Mau biên soạn. Bao gồm thiết kế vuông nuôi, cải tạo, chọn giống, chăm sóc và thu hoạch.

Tài liệu "Quy trình kỹ thuật quản lý, thu gom và xử lý chất thải trong nuôi tôm (tôm sú, tôm thẻ chân trắng), cá tra thâm canh tại vùng Đồng bằng Sông Cửu Long" này được xây dựng dựa trên kết quả điều tra, khảo sát thực tế, thực nghiệm mô hình; tham vấn của các chuyên gia, nhà khoa học từ các Viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp, hiệp hội, người nuôi tôm, cá tra và các nhà quản lý từ các Chi cục Thủy sản/Chăn nuôi và Thú y, Sở NN&PTNT thuộc các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Cục Thuỷ sản.

Trong năm 2011-2012 tình hình dịch bệnh trên tôm xảy ra trên diện rộng do sự suy thoái môi trường vùng nuôi tôm ngày càng nghiêm trọng ảnh hưởng đến hiệu quả, tính bền vững của nghề nuôi tôm nước lợ. Việc phát triển mô hình nuôi tô sú –lúa đã hạn chế được dịch bệnh, môi trường vùng nuôi tôm ngày càng được cải thiện, hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích ngày càng tăng cao, người dân ngày càng mở rộng diện tích để phát triển bền vững và lâu dài. Nhằm trang bị cho người dân những kiến thức phổ thông, cơ bản và những kinh nghiệm mới nhất việc xây dựng cuốn “Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật nuôi tôm sú-lúa” là cần thiết.