Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật canh tác lúa kết hợp nuôi tôm càng xanh, tôm sú ở Cà Mau. Bao gồm chọn giống, thời vụ, kỹ thuật nuôi và chăm sóc.

Tài liệu Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp: Giải pháp xử lý môi trường sản xuất tôm - lúa vùng đồng bằng sông Cửu Long gồm các nội dung: Hiện trạng, định hướng phát triển bền vững mô hình tôm - lúa vùng đồng bằng sông Cửu Long; Ứng dụng các giải pháp kỹ thuật phát triển bền vững mô hình tôm - lúa bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu; Bệnh tôm - những điều cần lưu ý trong mô hình tôm - lúa;...

Trong năm 2011-2012 tình hình dịch bệnh trên tôm xảy ra trên diện rộng do sự suy thoái môi trường vùng nuôi tôm ngày càng nghiêm trọng ảnh hưởng đến hiệu quả, tính bền vững của nghề nuôi tôm nước lợ. Việc phát triển mô hình nuôi tô sú –lúa đã hạn chế được dịch bệnh, môi trường vùng nuôi tôm ngày càng được cải thiện, hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích ngày càng tăng cao, người dân ngày càng mở rộng diện tích để phát triển bền vững và lâu dài. Nhằm trang bị cho người dân những kiến thức phổ thông, cơ bản và những kinh nghiệm mới nhất việc xây dựng cuốn “Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật nuôi tôm sú-lúa” là cần thiết.

Trang Bảng 2.1: Diện tích nuôi tôm càng xanh ở các Tỉnh ĐBSCL trong năm 2005 và kế hoạch phát triển năm 2006 5 Bảng 2.2: Mật độ và tỷ lệ sống tôm nuôi trong mô hình tôm-lúa luân canh ở ĐBSCL 9 Bảng 4.1: Kinh nghiệm canh tác theo hai mô hình lúa-cá kết hợp và tôm sú nuôi trong mùa mưa ở Mỹ Xuyên, Sóc Trăng năm 200516 Bảng 4.2: Mức độ thành công của hai mô hình lúa-cá kết hợp và tôm sú nuôi trong mùa mưa ở Mỹ Xuyên, Sóc Trăng năm 2005...

Nghiên cứu này được thực hiện từ tháng 05 đến 11/2011 thông qua khảo sát 170 hộ nhằm phân tích hiện trạng kỹ thuật và kinh tế-xã hội của mô hình sản xuất Tôm sú - Lúa (TL) ở các huyện giáp biển của ba tỉnh Bạc Liêu, Cà Mau và Kiên Giang. Kết quả cho thấy năng suất tôm nuôi đạt 172,82 kg/ha/vụ với tổng chi phí trung bình 17,3 tr.đ/ha/vụ, thu nhập từ thủy sản đạt 37,2 tr.đ/ha/vụ (tôm nuôi chiếm 69,1%), mang lợi nhuận đạt 19,88 tr.đ/ha/vụ và 77,65% số hộ có lời từ thủy sản...

Thí nghiệm so sánh hiệu quả kỹ thuật và kinh tế giữa mô hình nuôi tôm càng xanh xen canh và luân canh với trồng lúa được thực hiện năm 2003 và 2004 tại hệ thống ruộng thí nghiệm ở Ô Môn. Ruộng thí nghiệm có diện tích 100 m2 . Thí nghiệm 1 (mô hình xen canh) và 2 (mô hình luân canh) thả nuôi mật độ 2 con/m 2 với hai nghiệm thức kích cỡ tôm thả: tôm bột (PL) và tôm giống. Thí nghiệm 3 (mật độ 1 PL/m2 ) và 4 (mật độ 2 PL/m2 )...

Với sự hỗ trợ của cán bộ Viện Khoa học - Kỹ thuật nông nghiệp, Viện lúa ĐBSCL và Sở Khoa học - Công nghệ tỉnh Trà Vinh, từ năm 2004 đến nay, 32 hộ dân ở 2 ấp Rạch Sâu và Xẻo Cạn, xã cù lao Long Hoà, huyện Châu Thành (Trà Vinh) đã tham gia sản xuất lúa sạch theo phương pháp hữu cơ trên diện tích 20 ha. Lúa của bà con được Công ty TNHH dịch vụ - du lịch Hồng Tín, tại TP. Hồ Chí Minh bao tiêu toàn bộ sản phẩm, với giá cao...

Mô hình lúa xen canh tôm càng xanh hoặc một vụ lúa, một vụ tôm sú, trên đất nuôi tôm, đã khẳng định là hướng sản xuất bền vững, phát huy lợi thế cây lúa và con tôm trên cùng một diện tích, góp phần ổn định sinh thái đồng ruộng, cải thiện thu nhập cho nông dân vùng ĐBSCL. Mô hình thí điểm Những năm gần đây người nông dân ĐBSCL nói chung và nông dân Bạc Liêu nói riêng đã xem mô hình lúa – tôm là một mô hình bền vững và mang lại hiệu quả cao....

Kĩ thuật nuôi trồng Khi ngành nuôi trồng tôm phát triển năm 1970 như là ngành thương mại, tiềm năng thay thế thỏa mãn cho cho nhu cầu thị trường đang tăng cao, vượt xa khả năng đánh bắt tôm hoang dã, phương pháp nông nghiệp cũ đã nhanh chóng bị thay đổi để tiến tới phương pháp sản xuất để xuất khẩu.

KỸ THUẬT NUÔI TÔM CÀNG XANH TRÊN RUỘNG LÚA 1. Các hình thức nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa ở Việt Nam - Mô hình 2 vụ lúa xen canh 1 vụ tôm: ruộng được trồng 2 vụ lúa Hè -Thu và Đông - Xuân. Tôm được nuôi kết hợp với lúa Hè - Thu và thu hoạch trước khi bắt đầu vụ Đông Xuân. Mô hình này thích hợp cho vùng lũ thấp, vẫn giữ sản xuất lúa Hè Thu. - Mô hình 1 vụ lúa luân canh 1 vụ tôm: ruộng không trồng vụ lúa Hè -Thu mà chỉ...