
Tài liệu Thực hành Hoá học (Dùng cho sinh viên Y khoa và Răng Hàm Mặt)
Tài liệu thực hành Hóa học cho sinh viên Y khoa và Răng Hàm Mặt, với các nội dung chính sau: Hóa đại cương - vô cơ và hóa hữu cơ, kèm bài tập và câu hỏi lượng giá. Tài liệu cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ các quy tắc an toàn và sử dụng hóa chất một cách cẩn thận để đảm bảo an toàn cho bản thân và những người xung quanh. Mục tiêu của tài liệu là trang bị cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng thực hành cần thiết để phục vụ cho việc học tập và nghiên cứu trong lĩnh vực y học và dược học.
Bài giảng Phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm - Chủ đề 2: Kỹ thuật lấy mẫu, xử lý mẫu
Bài giảng Phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm - Chủ đề 2: Kỹ thuật lấy mẫu, xử lý mẫu trình bày các nội dung: Khái niệm cơ bản, phương pháp lấy mẫu thực phẩm theo Thông tư 14/2011/TT-BYT, và các kỹ thuật liên quan.
