Trang chủ > Chuyên ngành > Nông - Lâm - Thủy sản

Tài liệu kỹ thuật Công nghệ xử lý bảo quản thích hợp cho dứa/đu đủ

Chủ đề:

Công nghệ thực phẩm

Giới thiệu

Tên tài liệu:

Thể loại:

Nông - Lâm - Thủy sản

Chủ đề:

Công nghệ thực phẩm

Nhà xuất bản:

Sở Khoa học và Công nghệ TP. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2017

Định dạng:

doc

Loại tài liệu:

Tài liệu

Tài liệu kỹ thuật về công nghệ xử lý và bảo quản dứa, đu đủ, giới thiệu giống, quy trình thu hoạch, xử lý sau thu hoạch, đóng gói và bảo quản, đánh giá chất lượng sản phẩm và hiệu quả mô hình.